Las dietas indias eran científicas y sostenibles y deberían guardarse
Sunita Narain es ambientalista y directora general del Centro de Ciencia y Medio Ambiente (CSE). Compartiendo su perspectiva con Times Evoke, la reconocida ecóloga analiza el papel que alguna vez desempeñó la comida en la cultura indígena indígena, el impacto de la mercantilización de los alimentos y por qué debemosContinue Reading